Macのシステム環境設定で言語環境を日本語に設定している場合、Prismのデフォルトフォントを英語のフォントファミリーに設定していると文字化けが起こります。
この問題を解決するには、Prismで使用されるデフォルトフォントをJapaneseに設定します。
1. PrismメニューからPreferencesを選択し、Prism Preferencesダイアログを表示します。
2. Viewタブの Default Font の Set…ボタンをクリックし、Change data tables fontダイアログを表示します。
3. ダイアログのCollectionsの項目からJapaneseを選択し、日本語のフォントファミリーを選択して下さい。